12/2の給食

チャーハン　白菜の旨煮　小松菜のスープ　ゼリー

白菜にも小松菜にも食物繊維がたっぷり含まれています。便秘解消に効果があります。
白菜、小松菜は細かく刻むと子供達は食べやすいです。しかし、噛む力もつけてほしい。程よく刻み過ぎず大き過ぎず、、、毎日、どのくらいのサイズに野菜をカットするかを考えながら調理をしています。
今日もよく食べましたよ。