小規模保育事業所 ちゅーりっぷの日常 掛川市

今日は手作りおやつでした

豆腐でローカロリーなドーナツを作りました！

油も少しで揚げ焼きにしたので油っぽさも感じず食べやすいです。
豆腐を入れる事で食感も柔らかくなり美味しく仕上がりました！




材料
★ホットケーキミックス 1袋
★豆腐 1丁
★砂糖 大さじ3〜4 (お好みで)
きな粉 適量 (後からまぶす)
油 適量

作り方
①★の材料を全て混ぜ合わせる
(ポリ袋の中で行うと洗い物も少なく済み手も汚れません)
②粉っぽさがなくなったらフライパンに油を敷く
③生地を静かに落とし入れ揚げ焼きにする
(ポリ袋で作業した場合、袋の下を少し切り落とし絞り袋として使用すると綺麗な丸になる)
④揚がったらきな粉をふりかける