小規模保育事業所 ちゅーりっぷの日常 掛川市

ごはん 鮭の塩焼き ｽﾃｨｯｸきゅうり ちくわきゅうり
納豆和え みそ汁



抗酸化作用に優れたアスタキサンチンや、記憶力の向上に効果的なDHA、EPAなど、鮭には豊富な栄養素が含まれています。
ただし、食べ方次第ではせっかくの栄養素を無駄にしてしまう可能性もあるため、注意しなければいけません。
相性の良い食材を組み合わせたり、効率よく吸収できる調理法を選んだりなど、工夫しながら鮭の味を楽しみましょう。

マヨネーズと炒めたり、チーズ焼きにするのがオススメです。