小規模保育事業所 ちゅーりっぷの日常 掛川市

ご飯　鶏の照り焼き　ツナじゃが　味噌汁　バナナ

ツナの原料として近年ではマグロ以外にもカツオなどが利用されるようになっています。混ぜて使用されていることも多いようです。
どちらの魚を使用している場合であっても必須脂肪酸であるDHAやEPAが多く含まれています。DHAやEPAは身体の中で作ることができない脂肪酸であり、DHAは主に脳の機能の向上、EPAは血管の健康状態の改善に良い効果を示します。
今日はじゃがいも、にんじん、ブロッコリーと一緒にサラダにしました。子供皆んなペロリと完食できました。