小規模保育事業所 ちゅーりっぷの日常 掛川市

ごはん サワラの照り焼き じゃがいものそぼろ煮 味噌汁 ゼリー


サワラにはビタミンDが含まれています。
ビタミンDはカルシウムの吸収を促進してくれる成分です。
カルシウムの吸収が促進されることで丈夫な骨を作り出したり、筋肉の発達にも作用します。EPAにはアレルギーを促進する酵素を抑制するはたらきもあります。
そのため、EPAを摂取することで、アトピーや花粉症などの症状を和らげる効果も期待できるのです。
DHAにもEPA同様に血流改善の効果があり、アレルギー症状の緩和が期待できます。
これからの時期花粉症が辛いかたは、お魚中心にしてみるのもいいかもしれませんね！最近では骨抜きなど扱いやすいものも増えています(^_^)