小規模保育事業所 ちゅーりっぷの日常 掛川市

ご飯　鶏肉の唐揚げ　わかめのさっぱり和え　味噌汁

さっぱり和えには、わかめ、きゅうり、大根、お魚ソーセージがはいってます。味は酢の物と同じです。
わかめはマグネシウム、ヨウ素、カルシウムなど、ミネラルを中心に栄養が豊富です。特にヨウ素とカルシウムは身体の成長を助けてくれます。ヨウ素は成長ホルモンの代謝を促してくれ、カルシウムは歯と骨を丈夫にしてくれるので、子供達には積極的にたべさせたい食材です。
味や食感が苦手な子もいましたが、最後には皆んな完食できましたよ。